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L'Agriturismo in Sardegna nasce al femminile, e rappresenta
la naturale evoluzione del lavoro agricolo. Al suo interno convivono
tradizioni arcaiche e gli usi e i costumi del mondo agro-pastorale,
che non sono stati dispersi grazie all'impegno di chi ha creduto
nella campagna, conservando un rapporto diretto e di rispetto verso
le attività produttive e l'ambiente naturale in cui è chiamato
ad esprimere la propria identità culturale. |
| L'Agriturismo oggi è sempre più di
moda, perchè non offre la solita vacanza assettica e preconfezionata.
L'ospite è accolto in caldi e accoglienti ambienti confortevoli,
lontano dai ritmi convulsi delle città e dei luoghi del turismo
di massa. Ritrova il piacere dei gusti e profumi che sembravano persi
nella memoria; pane fragrante appena cotto nel forno a legna, pasta
fatta in casa, pietanze semplici e genuine come quelle di una volta. |
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E' un pò come immergersi in un'atmosfera
magica con la visita alle vicine bellezze paesaggistiche e naturalistiche
e alla scoperta delle misteriose tracce delle civiltà scomparse,
in cui lo scorrere del tempo sembra fermarsi.
Queste immagini rappresentano alcuni scorci suggestivi dell'Agriturismo
"Su Livariu".
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